Иранское генконсульство в Казани впервые провело ифтар с блюдами татарской кухни
Казань
В национально-туристическом комплексе «Туган авылым» генеральное консульство Ирана в Казани провело ифтар на 100 человек. Впервые его провели не с блюдами национальной кухни, а с татарскими угощениями, передает корреспондент «БИЗНЕС Online». По словам совладельца «Туган авылым» Радика Абдрахманова иранцы пошли на такой шаг, т. к. высоко оценили местную кухню.
Фото: «БИЗНЕС Online»
«Генеральный консул Ирана господин Давуд Мирзахани был среди гостей первого ифтара Рамадана, который прошел 19 марта и ему очень понравился наш стол. Поэтому они решили провести традиционное разговение именно в „Туган авылым“ и чтобы там были блюда татарской кухни, на приготовлении которых мы и специализируемся», — сказал Абдрахманов.
Фото: «БИЗНЕС Online»
Генконсул Ирана Давуд Мирзахани затронул в беседе с «БИЗНЕС Online» тему напряженной международной обстановки. По его словам, Тегеран готов противостоять внешнему давлению со стороны США. «Америка хочет лишить нас суверенитета, мы всячески противостоим их планам, — объяснил он. — Но мы выдержим и готовы противостоять США, у нас есть для этого силы».
Гостями ифтара стали замминистра культуры РТ Дамир Нотфуллин, вице-президент АН РТ Айнур Тимерханов, заммуфтия Татарстана Ришат Хамидуллин, ректор Института культуры мира (ЮНЕСКО) Энгель Тагиров, консулы ряда стран чьи представительства расположены в столице Татарстана. Приглашенные отметили развитие сотрудничества между Ираном и РТ в различных отраслях.
Фото: «БИЗНЕС Online»
Директор института филологии и межкультурной коммуникации КФУ Радиф Замалетдинов отметил, что между Татарстаном и Ираном активно развивается образовательное и научное взаимодействие: «Иранское консульство проводит различные мероприятия, последнее из которых национальный праздник Ирана Шаб-е Ялда прошел в КФУ в конце декабря. Отмечают его в самую длинную ночь в году, он символизирует рождение света».
Глава комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс Шляпошников, сообщил, что стороны готовят соглашение о взаимном признании сертификации продукции. Подписание документа планируется на KazanForum, что позволит упростить поставки продукции между регионами.
Гостям вечера показали фильм об Иране, после захода солнца участники совершили коллективный ахшам-намаз. Также было объявлено о подготовке мероприятий к международному дню аль-Кудса, учрежденному в 1979 году верховным лидером Ирана Рухолла Хомейни и посвященному теме солидарности с палестинским народом. Название даты связано с арабским названием города Иерусалим — аль-Кудс. Его отмечают по лунному календарю в последнюю пятницу рамадана (в 2026 году 13 марта). В этот день в Иране и других странах проводятся антиизраильские демонстрации и митинги.
Вчера в Казани прошел вайнахский ифтар. Его приурочили к 82-й годовщине депортации чеченцев и ингушей 1944 года.